Các bước cần làm để kinh doanh quán cà phê hiệu quả

Các bước chuẩn bị để kinh doanh quán cà phê hiệu quả:

 Bước 1: Cân nhắc nguồn vốn và tất cả nguồn vốn có thể huy động.

Khi xác định kinh doanh cafe là bạn cần được số vốn mình có thể bỏ ra là bao nhiêu? Bạn chỉ có 5 triệu, 10 triệu, 100 triệu, hay nhiều hơn là 500 triệu hay nhiều hơn số tiền này.

Bước 2: Khảo sát thị trường và khách hàng

Khảo sát thị trường và nhắm tới đối tượng khách hàng phù hợp. Tham khảo các quán cà phê trong khu vực và tìm ra lợi thế cạnh tranh cho quán mình: đối tượng  khách hàng, vị trí quán có thuận lợi…

Bước 3: Tính các khoản cần chi

Sau khi lên được ý tưởng thì bạn cần phải lên danh sách các khoản cần chi. Liên hệ để tìm hiểu chi phí phải bỏ ra.

• Tiền thuê mặt bằng
• Tiền bàn ghế và trang trí
• Tiền thiết bị phục vụ bán hàng
• Tiền nguyên vật liệu …

Bước 4: Chọn ý tưởng quán cà phê phù hợp

Sau khi liệt kê cân nhắc các bước trên, bạn có thể lựa chọn hình thức kinh doanh phù hợp với mình:

• Cà phê quán cóc
• Quán trà sữa cho học sinh, sinh viên
• Quán nước cho công nhân viên
• Cà phê sân vườn
• Quán cà phê máy lạnh
• Quán cà phê sách
• Quán cà phê kết hợp quán ăn …

Bước 5: Tạo ra một nét đặc trưng cho quán

Chọn 1 sản phẩm tốt nhất của quán, sáng tạo để tạo ra nét riêng của quán. Hoặc có thể thiết kế một phong cách phù hợp với nhóm khách hàng bạn hướng đến.

Chúc bạn kinh doanh thành công!